2018-08 So schmeckt Elbfisch

Offenes Museum – August 2018

Der offene Sonntag im August stand unter dem Motto „So schmeckt der Elbfisch“.  Verschiedene Sorten Elbfisch z.B. Aal, Zander, Elbbutt, Grundel und Wels konnten probiert werden. Geliefert, in mundgerechte Stücke vorbereitet, bzw. geräuchert, wurde der fangfrische Fisch von unserem Fischer Eckard Panz. Unsere Mitglieder Hella Bohne und Marianne Rühlow haben den Fisch dann vor Ort lecker zubereitet. Die 36 Museumsbesucher konnten den Fisch direkt aus der Pfanne probieren und genießen. Sie waren durchweg erstaunt wie gut unser Elbfisch schmeckt.

 

 

 

 

 

 

 

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